1. Kurací perkelt

Potrebujeme:

Postup:

Kurča očistíme, umyjeme, stiahneme z neho kožu a rozkrojíme na menšie kúsky.

Na rozpálenej masti speníme nadrobno posekanú cibuľu, pridáme sladkú mletú papriku (môžeme pridať aj trochu štipľavej), vložíme kurča, trochu ho opražíme, podlejeme vodou, osolíme a udusíme do zmäknutia.

Šťavu podľa potreby dolejeme vodou alebo vývarom, povaríme, pridáme smotanu, v ktorej sme rozšľahali maizenu. Následne vložíme kúsky mäsa a krátko povaríme. Podávame s haluškami.

autor: administrator

Pridajte recept

(c)rkwebz 2008