2. Parížske rezne

Potrebujeme:

Postup:

Teľacie mäso dobre umyjeme, pokrájame na rezne, posolíme, vložíme do mlieka a necháme hodinu postáť.

Z vajec, 5 lyžíc mlieka, soli a hrubej múky si urobíme cestíčko, v ktorom mäso obalíme, dáme do horúceho oleja a vyprážame.

Poukladáme na teplú misu, posypeme strúhaným chrenom, obložíme zemiakovými hranolkami, zeleným hráškom a podávame.

autor: administrator

Pridajte recept

(c)rkwebz 2008