3. Plnené papriky

Potrebujeme:

Postup:

Bravčové mäso dobre umyjeme, pokrájame a pomelieme na mäsovom mlynčeku spolu so slaninou. Pridáme soľ vajce, mleté čierne korenie, v slanej vode uvarenú ryžu a všetko dobre premiešame, Naplnené papriky uvaríme v slanej vode. Mäkké uložíme na misu a zalejeme omáčkou.

Omáčka:

Maslo rozpustíme, pridáme paradajkový pretlak, hladkú múku, mlieko, dobre premiešame a povaríme. Pridáme mletú škoricu, soľ, podľa chuti osladíme a zalejeme papriku. Podávame s knedľou.

autor: administrator

Pridajte recept

(c)rkwebz 2008