5. Kapustová polievka s klobásou

Potrebujeme:

Postup:

Na rozpálenej masti speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme papriku, kapustu, štipku mletého čierneho korenia a 4-5 zrniečok celého korenia. Dusíme do mäkka.

Do udusenej kapusty pokrájame na kolieska klobásu, podľa potreby dolejeme vodou alebo vývarom, zahustíme surovým postrúhaným zemiakom a chvíľu povaríme.

Polievku môžeme zahustiť aj 1 dl smotany alebo ju podliať smotanou až na tanieri. Hotovú polievku môžeme podávať s chlebom.

autor: administrator

Pridajte recept

(c)rkwebz 2008